close

被點名使用餿水油的各家業者紛紛表示可退貨,牛頭牌則強調並未使用餿水油,招牌沙茶醬是用大豆油調和。

奇美表示三至五月生產的包子、水餃外皮,有用到地溝油製成的全統香豬油,已全面下架回收,六月起更換供應商為正義豬油,消費者若不慎買到該期間製造的產品,或有安全疑慮,不需憑包裝或發票,都可洽詢專人專案處理退換貨。

85度C表示事件爆發後,第一時間清查存貨,發現每個月向強冠進兩萬四千元的全統香豬油,只用於蔥花爆香,並非麵糰或月餅烘焙用油,目前已封存半成品與剩的下卅餘桶豬油。共有蔥花、青蔥排、全麥蔥捲、田園三鮮與脆皮蔥燒等五款麵包下架,消費者有疑慮均可退貨。

味王使用全統香豬油作為咖哩豬、咖哩牛、咖哩雞調理包原料,昨一早緊急下架,業者表示若消費者買到調理包可退費。味王提到之前大統爆發黑心油時,對於進貨廠商已嚴加把關,也驗過強冠的油,之前都沒問題,強冠也都出示切結書保證油品安全,但仍被波及,未來不排除對強冠索賠求償。

五花馬澄清一個月前已換為正義豬油,業者提到,月前正義來推薦豬油時,曾私下將兩家豬油檢驗,發現全統酸價偏高,研發人員覺得奇怪,當下就換掉全統;過去全統豬油用於蔥油餅、捲上,現在已沒再用,改換正義。

好帝一(牛頭牌)提到曾向強冠購買全統香豬油,但因檢驗發現含有氧化劑,就沒再使用,改委由強冠生產特製香豬油,用來炸紅蔥頭,製作紅蔥肉燥產品,故好帝一並沒有使用餿水油。業者再次澄清,招牌沙茶醬中絕無加餿水油,沙茶醬是以大豆油調和,並非加豬油。

【2014/09/06 聯合報】  http://udn.com/

arrow
arrow

    ieiworld02 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()